名古屋のはく製屋さん!!

安心・信頼・丁寧の魚類専門 ゆあさ剥製工房より
はく製・魚・釣りに関する事や釣行記などをご紹介♪
束の間の休日
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    JUGEMテーマ:グルメ
     
    久し振りに休みを取って、
    グルメを堪能して来ました♪

    まず、お昼には桑名の はまぐりプラザ で、
    焼きはまぐり定食」を堪能〜♪

    アルミホイルに包んだハマグリをコンロの上に置いて、
    貝が開いたら出来上がり!
    塩味が効いているので、
    醤油を掛けなくてもOK〜。

    焼きはまぐり定食1

    あと、ハマグリの磯辺揚げと
    アサリの炊き込みご飯+シジミの味噌汁。

    焼きはまぐり定食2

    最後にデザートを食べて、
    3種類の貝を堪能して来ました。


    夕飯は、
    三重県鳥羽市浦村町にある 美浦荘 にて、
    牡蠣尽くしを堪能♪

    まずは牡蠣のポン酢…

    牡蠣のポン酢

    次は生牡蠣…

    生牡蠣

    牡蠣のグラタン焼き&味噌焼き…

    牡蠣のグラタン焼き&味噌焼き

    牡蠣フライ…

    牡蠣フライ

    焼き牡蠣&蒸し牡蠣…

    蒸し牡蠣&焼き牡蠣

    個人的には、
    蒸し牡蠣が一番美味しかったです。
    牡蠣の旨味が凝縮されていました。

    とにかく牡蠣尽くし〜♪
    1年分の牡蠣を食べた気がします。

    | その他 | 22:01 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - | ↑PAGE TOP
    雪景色
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      JUGEMテーマ:日記・一般
       
      昨夜から雪が舞っていたのですが、
      朝起きたら雪一面の銀世界!

      2011 名古屋雪1

      2011名古屋雪2

      犬は喜んでいましたが、
      人間にはキツイです…。
      | その他 | 10:51 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - | ↑PAGE TOP
      大根池の池干し&外来種駆除(天白公園内の池)
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        JUGEMテーマ:ニュース
         
        名古屋市の天白区にある天白公園内大根池の池干しが開催されたので、
        見に行って来ました。

        大根池の池干し1

        大根池の池干し3

        朝から沢山の人が来て、
        準備していました。

        300人くらい参加したみたいです。

        ウェーダーを履いて池の中に入り、
        タモや投網で生き物を捕まえていました。

        大根池の池干し4

        大根池の池干し5

        大根池の池干し6

        大根池の池干し7

        大根池の池干し8

        約1ヶ月くらい前から外来種も含まれた池の水が
        天白川に放出され中途半端に水を抜き、
        どれだけ生物が捕れてるのかと見ていましたが、
        思った通りあまり捕れていませんでした。

        捕れた生き物を種類別で水槽やビニールプールにて展示していましたが、
        ヘラブナ・タイリクバラタナゴ・カダヤシ・モツゴ・雷魚・アメリカザリガニ・
        ミシシッピーアカミミガメ・クサガメなど…

        大根池の池干し9

        一般的に害魚・悪魚とされている
        ブラックバスやブルーギルの水槽やプールも用意していましたが、
        1匹も捕獲されず入っていませんでした。
        犬の散歩でよく通るのでバスやギルがいないのは知っていましたが、
        事前に生体調査した割には???…っと思ってしまいました。


        今日設置された下記に掲載されている鯉が
        1匹も捕獲されていないはどうなんだろう〜???
        と疑問を感じました。

        大根池の池干し2

        この池には何十匹と鯉がいるのを私も確認しており、
        毎朝散歩とかで来る人が餌をやっているの見ている。
        ただ単に捕獲技術がないのか…???

        「在来の生き物を守るため、池干しをおこない、外来種を駆除します。」
        っとチラシに書いてあったが、
        中途半端な駆除活動はどうなんだろう???
        ただ単に去年COP10名古屋が開催され、
        その絡みのパフォーマンスで終わっている様に感じられた。

        以前、どこかでブラックバスを駆除したら、
        ザリガニを食べるブラックバスがいなくなったせいで、
        ザリガニが大量発生して葦を切ってしまい、
        在来魚の隠れ家や産卵場所が減少してしまう事があった。
        自然界の生態系に人の手が加わり、
        生態系が崩れてしまった現象である。

        ブラックバスを駆除→天敵がいなくなりザリガニ増加→
        葦が切られ小魚等の隠れ家や産卵場減少→小魚等減少→
        餌となる小魚等が減りザリガニ減少→葦が増加→
        小魚等増加→餌が増えてザリガニ増加→
        お互いに何年か増減を繰り返しながら生態系が落ち着く

        この状態の時にブラックバスを放流したら、
        一時的には小魚等やザリガニは減るだろうが、
        何年か増減を繰り返して生態系が出来上がる。
        まあ日本中の野池や湖は殆どこの様な段階を踏まえて、
        生態系が出来上がっていると思うのである。
        もし、ブラックバスが何でも食べ尽くすのなら、
        当然餌が無くなりブラックバス自体も滅びると考えられる。

        在来種を守りたい気持ちは分らないでもないが、
        所詮、自然界は弱肉強食の生態系であり、
        自然淘汰されるものである。
        環境に適応出来なければ滅び、
        環境に適応・進化した生物が残るのである。

        人間のエゴで自然破壊して魚が住みずらい環境を作っておいて、
        その責任を外来種だけに責任転換するのはどうかと思います。
        在来種でも魚を食べたりエビも食べます。

        外来種が入った池や湖でも、
        護岸工事したコンクリートの岸を止めて、
        葦などを増やして隠れ家や産卵場所を増やしていったり、
        水質を浄化したりすれば自然と在来種も増えてくるとは思います。

        在来種・外来種が混じりながら
        生態系が出来上がっているこの池で、
        中途半端に駆除したり手を加える事によって、
        生態系が大きく崩れない事を願います。

        ちなにみ今日捕獲した外来種は、
        大学にて解剖したりして生体研究に利用されるみたいです。

        とあるTVのインタビューに答えていた准教授は、
        雷魚は非常に危険な魚だとおっしゃっていました。
        准教授は十分雷魚について理解している様に見受けられましたが、
        今回の池干しの代表者が言うには、
        雷魚等はまだ生体が解明されていないので…
        っと外来魚の生体研究利用での処分について私に言っておりました。

        カミツキガメやガー・ワニ等は、
        人に対して危害を加える危険性が非常に高いので
        駆除は当然だと思いますが、
        ここ数年の隼人池…雨池…今回の大根池…
        人に危害を与える事のない命がある生き物を、
        ある一部の人のエゴによって駆除されるのはどうかと私は思います。
        | その他 | 21:11 | comments(3) | trackbacks(0) | - | - | ↑PAGE TOP
        ゴーヤを初収穫
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          やっとゴーヤを初収穫しました。
          サイズはだいたい20僂らいです。

          20僉30僂砲覆辰燭藜穫って書いてあり、
          25僂らいになったら収穫しようと思っていたのですが、
          これ以上中々大きくならず黄色く熟してきてしまったので、
          慌てて収穫しました。

          ゴーヤ

          もちろんゴーヤチャンプルで食べたのですが、
          思ったより苦味がなく美味しく食べれました。
          | その他 | 21:06 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - | ↑PAGE TOP
          グリーンカーテン
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            やっとゴーヤに花が咲きました。

            ゴーヤの花

            ツルも約3mくらい伸びて、
            もうすぐ天井まで行きそうです。

            ツルが横方向にも伸びて、
            手すりに絡んだりして収拾付かない程、
            順調に成長しています。

            朝顔の方は、
            花が咲いたりしているのですが、
            ツルの下の方の葉が黄色に変色して来ました。

            朝顔の葉が黄変

            症状から原因を調べてみると、
            ・水不足
            ・水のやりすぎ又は排水が上手くいっていない
            ・根が張りすぎて土の中の通気性が悪い
            ・ベランダからの照り返し
            ・肥料不足
            などなど…。

            結局よく分らなかった。

            まあツルは伸びているので枯れる事はないだろう…。
            | その他 | 12:23 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - | ↑PAGE TOP
            グリーンカーテン
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              以前からやろうとしていたベランダのグリーンカーテンを、
              ゴールデンウィークに植えてやっと花が咲きました。

              朝顔(コーラルブルー)1

              初めはゴーヤばかりのつもりでしたが、
              夏以降にゴーヤ地獄になりそうだったので、
              半分ゴーヤで半分は朝顔(コーラルブルー)にしました。

              朝顔の方は1ヶ月過ぎる頃には、
              ベランダの天井(約3m)までツルが到達しました。

              朝顔(コーラルブルー)2

              一気に上へと伸びてしまい、
              途中で空間が空いたりしてしまったので、
              伸びている途中で横にツルを誘導すればよかったと反省しています。

              まあ初心者なので来年以降の教訓という事で…。

              ゴーヤの方は上に伸びるのには時間が掛かっているが、
              すでに1mぐらいの高さまで伸びている。

              ゴーヤ

              ツルが沢山出て葉っぱも大きいので、
              グリーンカーテンとしてはやはりゴーヤの方が良さそうだ!

              いい感じにグリーンカーテンとして涼しさが実感出来るならば、
              来年はもう少し広げて他の窓までやろうと思う。
              | その他 | 17:27 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - | ↑PAGE TOP
              謹賀新年
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                明けまして
                 おめでとうございます。


                2009年12月2日ウタセ真鯛釣り(師崎港前)

                元旦に今年の第一号のお魚〜尺メバルが入りました♪

                尺メバル

                嬉しい限りです。

                本年もより一層精進していきますので、
                より一層のお引き立て宜しくお願い致します。

                魚類専門 ゆあさ剥製工房
                | その他 | 13:51 | comments(4) | trackbacks(0) | - | - | ↑PAGE TOP
                TV放送(東海テレビスーパーニュース)
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                  先日来た取材の放送が、
                  本日、

                  10月5日17:30〜
                  東海TVの東海テレビスーパーニュース内で、
                  「巨大魚に凶暴ガメ!外来生物が乱す生態系 COP10でも議題に…対策は…?」

                  外来魚バスター

                  っという特集にて当工房が一部放映されます。

                  少しだけ私も出ているみたいです…。

                  東海地区しか放送されないのが残念ですが、
                  東海地区の方はぜひ見てください。

                  | その他 | 10:35 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - | ↑PAGE TOP
                  ポテトチップス・UFO味
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                    最近CMで見たポテトチップスUFO味を見て、
                    一度食べたいっと言っていたら、
                    知り合いが買って来てくれました。

                    ポテトチップスUFO

                    中身
                    ポテトチップスUFOの中身

                    知り合いいわく…
                    UFO〜UFO〜って感じの味がするよって言っていましたが、
                    私は少し濃い目のソース味のポテチって感じでした。

                    私的には好きな味でしたが、
                    食べた後半は少しクドイ味でした。
                    | その他 | 17:18 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - | ↑PAGE TOP
                    東海テレビの取材!
                    0
                      東海テレビの取材が来ました。

                      COP10の外来生物に関しての特集の中で、
                      当工房にてアリゲーターガーと釣られた方がメインの撮影です。

                      アリゲーターガーの撮影風景1

                      アリゲーターガーの撮影風景3

                      アリゲーターガーの撮影風景2

                      私も少しインタビューや作業風景を撮影されましたが、
                      当工房がメインではないのでカットされているかもしれません…。

                      いつ放送されるのか分り次第アップしたいと思います。
                      | その他 | 16:54 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - | ↑PAGE TOP